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新疆特产

和田美玉
  和田的玉石、地毯和丝绸,名气更大,被人们称为"和田三宝"。和田的玉品质优良,种类很多,有白玉、黄玉、红玉、青玉、紫玉、碧玉、墨玉等。其中有一种玉,晶莹光洁,质地细腻,色如羊脂,因此被称做羊脂玉。羊脂玉质地细腻,"白如截止,"特别滋蕴光润,给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉子玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种,产出十分稀少,极其名贵,是上品货式。和田玉石深藏于昆仑山的崇山俊岭之中,因而开采玉石极为艰难。人们常常在河坝里捡捞被洪水冲下来的玉石,如果你的运气好,还真能捡到贵重的玉石呢!

天山雪莲
  雪莲是新疆的著名特产,新疆的天山,阿尔泰山,昆仑山和帕米尔高原都产雪莲,而以天山雪莲的分布最广。雪莲常年生长在冰雪覆盖的海拔2500~3500米之间的高寒冰碛地带的悬崖峭壁之上,属菊科草本植物,高约15~25厘米, 全株密披绒毛。
从茎部或茎上现叶,叶密而厚,分为绵头雪莲、大包雪莲和水丹雪莲等。开花时采收。味辛、微苦、性温,具有通经活血,散寒除湿的功能。它不仅是一种名贵的草药,更有傲斗冰霜,坚韧不拔的品格,深受旅游消费者的青睐。

英吉沙小刀
  英吉沙小刀产地英吉沙县,由此得名,是新疆的少数民族特需产品和传统名牌手工艺品之一。它不单造型美观,而且刀体平整光亮,刀把雕刻有不同式样的花纹、图案,具有浓郁的民族风格,还配有精致的皮鞘,便于随身携带,用途广泛,特别适合旅游途中的使用,还具有十分高的收藏价值,深受新疆各族人民和各类旅游者的钟爱。

哈密瓜
  哈密瓜古称甜瓜、甘瓜,维吾尔语称"库洪".我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜.公元 1228年成书之<<长春真人西游记>>第一次提到在新疆有这种瓜,称赞"甘瓜如枕许,其香味盖中国未也".17世纪开始,哈蜜瓜列为新疆贡品.清<<回疆嗽:"自康熙,哈益投诚,此瓜始人贡,谓之哈蜜蜂瓜"新疆除少数高寒地带之外,大部分地区均产哈密瓜,优质的哈密瓜产于南疆师县、哈密和吐鲁番盆地;石河子一带也很不错新疆哈密。品种瓜有180多个及类型,瓜的大,小、形状、肉色千差万别大的像大炮弹,重十几公斤;小的像椰子,重不足一公斤。瓜的形状多为椭圆,扁圆的皮邑有黄、绿、褐、白等,皮上有各种斑纹。斑声、肉色为乳白、批黄。桔红戊碧绿;肉质有脆、有较等等另外,又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分冬瓜;时贮存,新疆本地人家藏的冬瓜可以放到来年春天,仍然新鲜经食用。

葡萄
  新疆是一个瓜果之乡,而吐鲁番的葡萄享誉中外。吐鲁番的葡萄有几百种,品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、喀什哈尔、梭梭葡萄等18个品种,而无核葡萄的含糖量可高达22%-24%,现在仅无核白葡萄就有20多个品种,酿造用葡萄品种有40个别。吐鲁番的葡萄色泽光亮,粒大味美,香甜润喉。

库尔勒香梨
  库尔勒香梨:具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点,含糖量在9.75%以上。不仅可以生食,而且可以做梨酒、梨膏等相关食品,并有"润肺、凉心、消痰、解疮毒酒毒"的医疗作用,在汉唐时期就通过"古丝绸之路"传达室入印度,被誉为水果中的王子、从50年库尔勒香梨曾多次在全国果品评比中夺冠。自1987年以来进入国际市场以来,畅销不衰。巴洲现已种植10万亩,年产3.5万吨。为全国最大的香梨出口生产基地。

无花果
  无花果具有"水果皇后"的美名,主要生长在喀什和阿图什,形似蟠桃,皮很薄,且与果肉不易分离,米黄色,极柔软细嫩,其含糖量在70%以上,一年二熟。

棉花
  新疆生产的棉花品质好,一二级棉占70%以上,色泽洁白,纤维强度高。新疆棉花单产平均每亩78.4公斤,为全国第一,比全国平均单产量52.4公斤高26公斤.新疆棉花创全国大面积高产记录,1989年,经国家有关部门实施地测鉴定,兵团43团、巴楚县、尉犁县等地的大块棉田皮棉亩产高达170.9公斤。新疆是我国唯一的长绒棉种植基地,产量最高的1990年,长绒棉产量达94万亩,产量达5.65万吨。1994年,新疆棉花种植面积1125万亩人均占棉花82公斤。

艾德莱斯丝绸
  艾德莱斯丝绸是新疆极富民族特色的独特产品,是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。有两大产区:一是喀什、莎车的绸,以色彩绚丽、鲜艳著称。图案细腻严谨,常用翠绿、宝蓝、黄、青莲、桃花等颜色。二是和田、洛浦的绸,则讲究黑白效果,虚实变化,纹样粗犷奔放,色彩简单富有变化。
艾德莱斯绸图案纹样据说是古代维吾尔人信奉萨满教崇拜树神、水神的宗教意识的反映,也有人说是巴旦木纹、梳子纹以及民族乐器变形纹样。

维吾尔印花布
  维吾尔族民间印花布,是维吾尔族典型的手工艺品。它的最大特色是把手工的、独创的印染技术和民族风格的图案融为一体,具有装饰趣味和浓重的乡土气息。维吾尔族印花布分木模彩色印花和镂版蓝印花种,从制作到纹样造型、布局、构图,具有强烈的维吾尔民族风格,强烈的地方色彩。图案多取材于现实生活和大自然中的多种物象。镂版蓝印花布虽采用内地传统的印花布方法,但多采用民族特点的纹样。

维吾尔花帽
  维吾尔族的花帽主要用料是灰色、蓝色、黑色、红色、紫色纯棉斜纹布里,灯心绒或金丝绒作面。每逢节日、婚礼、歌舞盛会、走亲访友,维吾尔族人都要戴上花帽装饰打扮自己。近年来许多地区建立了专门生产花帽的作坊和工厂,以满足本地民族群众和国内外旅游者的需要。
  佩戴花帽是新疆少数民族几百年来的传统习惯。也是馈赠来访贵客的不可多得的佳品。新疆花帽有适用于维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、回等各民族的多种式样,均采用民族传统的绣花、挑花、绊金、绊银、串珠等方法,用手工缀成各种图案绣织而成。各种花帽均具有质地鲜艳、光泽四溢、绚丽多彩的特色,使人看后爱不释手。

地毯
  新疆地毯毯面光泽平滑,毯板挺实柔和,美观大方,色调鲜丽,是理想的家庭、宾馆陈设的高级用品。新疆地毯质地精良,除了采用手工打结、编织,图面织工精致细密(先后经过十数道复杂的工序)之外,还得力于用来织毯的羊毛质地优良。新疆地毯原料采用著名的半粗毛与和田羊羊毛。这种羊毛粗而不粘,坚韧而富于弹性,具有耐拉、耐压、光泽好、强度大的优点。
  新疆地毯的图素和设色更具有鲜明的民族特点和浓厚的地方色彩,其特点主要是:多层边框,几何图形内填入品类繁多的纹饰,结构严整而富于韵律,活泼多变而富于生活情趣。新疆地毯十分注意将同类色或对比色并置排列,在对比中充分显示各种色彩的个性。新疆地毯原来以染毛线的染料上色,多为植物和矿物制成的天然染料。现在改用化学活性染料,色彩更为鲜艳,着色牢固,经久不褪。

民族乐器
  维吾尔族的家庭,几乎都有一把都塔尔。这是一种很普及的二弦乐器,琴体较大,琴柄细长,音色柔和悦耳,很适合自弹自唱。维吾尔族能歌善舞,歌舞总离不了乐器,因而,维吾尔族的乐器也很丰富,可分为四大类(弦鸣乐器.气鸣乐器.膜鸣乐器.体鸣乐器)十五种。这些乐器都制作得十分精美华丽,有的经过主人装饰,典雅古朴,除了能演奏,还是工艺珍品。

 

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